吻仔魚煎蛋

最近市場上很多小販在賣新鮮的吻仔魚

這個季節應該是盛產的時候吧

不買些回來吃似乎對不起自己

新鮮的吃起來要比煮熟的鮮甜

用兩顆蛋少許吻仔魚.鹽.米酒幾滴

就可以是一盤香甜鮮美營養豐富的配粥小菜囉~~

如果直接煮在粥裡一定更好吃呢~

不過那樣吃好像海裡撈魚喔~~

所以我還是愛煎蛋~

口口看得見吃得到