菠菜炒豬肝

不知道是不是也有人跟我一樣不確定菠菜是否可以炒豬肝

我總覺得在哪裡聽過但大叔說沒聽過也不行吧

嘿~~~我怎麼會就此放棄呢~~~~翻了美食雜誌正巧有介紹各種青菜吃法

讓我看到了真的可以炒嘛!!還滿好吃的

材料:菠菜

豬肝""粉肝''

蒜頭

米酒

做法:

油要熱將蒜末爆香加入豬肝翻幾下

加入菠菜快炒倒些米酒加鹽調味即可