好久沒有拼老命的用功做食物了..
上月底大叔派了一項任務給我
要我做兩個發糕要拜拜用....
我跑去超市想買調配好的發糕粉
結果一連跑了數家都沒有
只好硬著頭皮買在來米粉及發粉回來
自己開始憑著看老爸老媽做的記憶開始攪啊攪
結果忙了一個早上........丟了5個到廚餘桶去
因外表很正常但中間居然是石膏!!!!!!!!
第二天大叔帶我到遠一點的農會超市
終於買到我要的調配好的發糕粉
嘿~~~~~馬上又動工了
然後...............
我記得沒錯啊~~~
為什麼蒸出兩個年糕.............
最後將剩下粉全用了.........很不放心攪拌著......
蒸好後不敢去開蓋..........
大叔去開..........哇~~~~成功了......
我還半信半疑的跑去看
哈~~~~真的成功了~~~~
不過大叔說失敗的年糕比較好吃~~~~
記得老媽每次都要我們.她蒸發糕時千萬別亂問亂說
否則會不成功的..........
看她做好像很容易
自己動手後才發現多一點少一點的水
都會影響品質的
做食物真是一項大學問
