五彩繽紛三色蛋

前一段日子在Bonnie的美食部落格中.看到她在做迷你三色蛋愛玩的我忽然想到

如果把一般的三色蛋再加一點顏色或蔬菜進去

應該會有不一樣的感覺..於是就買齊材料開始動工

我的三色蛋沒加一滴水..只有加少許鹽所以超高膽固醇的

材料:

鹹蛋.皮蛋.雞蛋.青豆仁.紅蘿蔔.玉米粒.少許鹽

原本想用蘆筍但沒買到所以用青豆仁.一直就怕切片時豆仁會不乖

不肯乖乖就範會掉落.還好它乖乖的讓刀子從它身上劃過...

颱風天菜價貴做這道便宜的菜也不錯呢~~~