原來它叫"豆薯"

豆薯別稱 刈薯、地瓜、沙葛、涼薯、葛薯等。

口感吃起來多汁像水梨.可做涼拌或配料炒著吃.也可打汁喝清涼退火

為了這個不知名的蔬菜我問了一些人都無解

最後在"菜市場"給我找到答案啦

上月回娘家老爸又發明新的美食

不過對於他自己用的食材名稱他確搖頭......

連老媽也不知道........所以我們家是只要是美食就好管它叫什麼

不過從此之後大家都知道了.....

而我也為此買了顆豆薯回來............

看來我要好好研究一下它了.........