哎呀~~~~有時煮飯煮到不知道該煮什麼好
有時是煮到倦怠不想弄了．但填飽肚子還是很重要的
因此越簡單越快速又方便又能填飽肚子的菜色是我開始找尋的
以前我都自己做蔥油餅來做捲餅
現在太懶啦跑去買現成的回來煎一下就可以用了
真可以說是方便快速了
牛肉捲餅
材料:牛肉．洋蔥．現成有包裝的蛋餅
做法:
買回來的牛肉先用香料醃一下"香料肉攤會送""
若沒有就用酒.少許醬油.少許太白粉拌一下
洋蔥切絲
在鍋中抹上少許油
將蛋餅煎好再加油炒牛肉及洋蔥
加上鹽及少許醬油調味
就可以包春捲方式吃牛肉捲餅啦
豆芽捲餅
內餡換成綠豆芽又是一道很清爽的晚餐喔
材料：綠豆芽一包．韭菜３棵．五香小豆乾５個切絲．少許酸菜梗的部份切絲
做法：先煎豆乾撒上少許鹽
再加入酸菜絲及豆芽快速翻炒
加些胡椒鹽調味加入韭菜翻炒一下就可起鍋
豆芽不要炒太久才會有脆度
加胡椒鹽是因豆芽不吸水因此調味料都不會進去．
所以用椒鹽讓它粘在豆芽上
也可要吃時再加．這樣味道更好
