這是一道非常簡單快速又好吃的素食料理
材料簡單.價格便宜
不須太多手緒就可以上桌了
材料:
麵腸約3條(看人數)
沙茶醬(素)或香椿醬
醬油膏或素蠔油
香油少許
熟芝麻少許
做法:
將麵腸放進滾水中煮約1-2分鐘
撈起放涼...然後用手順著層次剝成小片狀
然後加入........
沙茶醬約2匙(量依個人喜好)
醬油膏一匙(拌勻時再試味道增加)
香油幾滴
拌勻再撒上熟芝麻(海苔粉.素肉鬆.花生粉.芫荽末.........或其他喜好)
就完成了一道快速又簡單的素食料理
而且一點油煙都沒有
也不須要什麼技巧..就可以上桌了
