在廣闊的網路中能遇上認識的人機率有多少
在互相不認識對方的情況之下遇到故鄉人的機會有多少
我在意外的情況下看到新格友小母雞家中的海景照
是那麼的熟悉.....那個海邊那個景色是我的故鄉
留言給小母雞才發現她是我學姐
原來網路還會讓故鄉人互相吸引
很希望能遇上久久不曾連絡的同學.............一直希望著..................
愛吃炒米粉的大叔又點了愛吃的炒米粉
上次他做了金瓜米粉給我吃..
這次由我抄鏟來炒給他吃...........
一位大姐教了我不一樣的炒法(米粉不需事先泡軟)
吃起來非常清爽一點油膩都沒有
這讓不愛米粉的我很容易就接受了
材料:高麗菜..紅蘿蔔..蔥段..透抽..肉絲..胡椒粉..鹽..(自己喜歡的材料)
做法:肉絲..紅蘿蔔..蔥白段下鍋炒香.加入透抽..高麗菜..略為翻炒
加入水淹過菜餚些許..米粉在袋中對折兩半(為不讓米粉亂飛)
將米粉取出用水略沖一下即可下鍋翻炒
用鍋中的菜餚湯汁讓米粉軟化熟成
米粉吸飽湯汁試吃熟透後收乾翻炒均勻(若未熟透可再加少許水)
最後加入剩餘的蔥段及胡椒粉提味
這樣用水炒出來的米粉.不會有油炒出來的油膩感
而且米粉吸飽了蔬菜的湯汁..更為鮮美...
