甜椒鑲肉 @珊珊與立夫的成長記錄

甜椒鑲肉

2009-03-19 吃過涼拌甜椒後想來點熱的.有別於一般熱炒的方式東想西想於是到大廚的廚房看看.....一千多種菜色任我挑食這個鑲肉點子就是從大廚的食譜中得來的點子非常佩服大廚的行業每天都要開發出新的菜色有家常有小吃更有高級料理

彩色甜椒

2009-03-17 現在是彩色甜椒的旺季.滿街都是各色彩椒便宜賣不過紫色及青綠色很少見吧~~~這是熱情的格友Bonnie 提供的.........紫色原本是非常漂亮的鮮紫色..但顏色會慢慢變深經過烹飪後會變青綠色.

辣椒襄肉

2006-02-17 很久以前曾吃過老闆娘做過的一到菜我自己再做過覺得好吃又簡單而且還很漂亮喔辣椒鑲肉到市場去找紅辣椒但要找又大又粗而且確定不會辣的喔將絞肉加入些許薑末.米酒.鹽.太白粉調味辣椒劃開將籽去除[切誤剖半

苦瓜封肉與苦瓜雞湯

2007-09-09 努力的將娘家帶下來的菜在兩天內煮完七條苦瓜我兩天煮完..還好我跟大叔都愛吃..否則不叫苦連天才怪.....我先煮了客家福菜滷苦瓜..滷的非常透的苦瓜配飯真的好棒喔↓只要自淋上點湯汁..哇又可以再吃一碗飯..然後我再加入一塊五花肉下去

苦瓜料理

2006-08-09 湯要慢火慢煮苦瓜越透越不會苦..而湯汁更有甘苦味及排骨的鮮甜涼拌苦瓜:綠色白色的都可以做..記得要切薄一點越薄越好..用鹽水泡15秒瀝乾放冰箱.要冰透讓它有點透明最'棒.要吃時擠上沙拉及可...又脆又清爽喔苦瓜鑲肉

創意豆薯料理集合囉~~

2007-06-14 這一盤一下子就被大叔吃光了豆薯春捲材料:紅蘿蔔.蛋皮.豆薯皆切條狀.香腸(因沒去買火腿)燙熟切條或煎一下.還有苜蓿芽.熟蘆筍我用的餅皮是現成的蛋餅皮.先略煎一下在用....最後這個我花去最多時間...鮮菇鑲豆薯材料

糖醋排骨

2011-12-20 ~~又是一串動聽誘人的話~~~~~~~這道菜是在""日曆""上學來的~~~~每週都會有一篇食譜介紹當初我也是喜歡上它的色彩賓紛..才想做做看的材料:排骨青椒黃紅甜椒洋蔥蕃茄醬做法

蕃茄豆腐吻仔魚湯

2009-04-15 網路上可以認識好多的人.男女老幼只要興趣相似.談得來都可以是朋友在格子裡我收到過格友送的花蓮的文旦.愛心甜點.甜椒.花種子.珊的手工鞋子.媽媽手的護套..最近收到在格子裡遇到的學姐自己種的蕃茄及盆栽怎麼也沒想到盆栽也能用寄的呢

紅肉李蜜餞&桃子 DIY

2009-07-22 曾聽說過在端午節當天中午.想胖的人吃桃子.想瘦的人吃李子想當年我年年吃桃子想增胖...........如今就算吃十斤李子也瘦不了吧~~這篇文章寫的太""過時"了.端午節都過好久了唉~~~~帶個小頑皮很多事情無法如願現在的時間是孩子的.......連記憶都越來越差這李子.桃子還是我要老媽做的呢.不寫下來怕忘記如何做呢~多年

鳥蛋獅子頭

2012-01-17 這可不是貓頭鷹眼睛喔~~這是將鳥蛋包進肉丸中的鳥蛋獅子頭我不喜歡吃整顆都是肉的肉丸子.而孩子愛吃鳥蛋於是我就將它們做了結合~肉中有蛋.蛋外有肉..這是個小小驚喜囉~~材料:鳥蛋數顆(買回來的鳥蛋若沒馬上用完