豆薯食譜 @珊珊與立夫的成長記錄

創意豆薯料理集合囉~~

2007-06-14 上個月買了一個豆薯.想了一個月終於做出我的創意豆薯料理..還真不怕老王賣瓜.都非常好吃喔因豆薯口感不錯水份又充分..吃起來像水梨很不錯呢首先是豆薯海鮮沙拉材料:豆薯切丁.熟雞蛋壓碎.馬鈴薯切丁略壓碎

原來它叫"豆薯"

2007-05-09 豆薯別稱刈薯、地瓜、沙葛、涼薯、葛薯等。

老爸的創意"豆薯豬肉餡餅"

2007-05-11 每天也都有想吃不完的東西....而老爸也都會極盡所能的做出來.....他就像小丸子的爺爺.而我就是那個死皮賴臉的小丸子上月回去老爸特地為我做了早餐讓我帶回來吃....加了豆薯的豬肉餡餅.外皮煎的香香酥酥的咬下去有豆薯的爽脆多汁

彩色甜椒

2009-03-17 還加了花生粉及葡萄乾沒想到葡萄乾配上甜椒那麼好吃這個紫色甜椒肉質比較薄.甜度低青綠色肉質厚.水份多甜度中等較一般紅色及橘色的甜度低些所以配上了葡萄乾真好吃~~ 我還送了一些給老爸去做創意他說他也做了涼拌甜椒切小丁加了脆脆的豆薯丁

塔香南瓜得獎

2013-12-05 塔香南瓜是家裡每天南瓜收成時都會做的一道小點心在網路上看到南瓜料理募集及抽獎我就想到做這到菜上場另外還挑了些舊做上去拼了我的目標是首獎主辦人的新書食譜女兒也跟我說希望媽媽住中獎喔~沒想到這道菜受到主辦人的喜愛中頭彩了完成了我的心願昨天收到獎品真開心這是我在網路上得到的第二本食譜獎品了

老媽牌蘿蔔乾

2009-05-25 回來時老爸老媽還準備了粽子.新鮮蔬菜讓我帶回我就左手一包.右手一包.然後再背的珊一下子變神力超人了去年這個時後吃了老媽宅配下來的粽子就去醫院生珊珊了..今年吃了老媽的愛心粽準備幫珊做週歲生日囉~~~上個月投稿創意素食食譜的獎品寄來了一本有作者簽名的食譜及書籤買書是結婚前常做的事結婚後次數越來越少

金黃南瓜糕

2010-12-01 看到這個食譜時眼睛為之一亮.......................因為又多了一個消耗南瓜的方法今年老爸種的南瓜大豐收多達4.50個於是南瓜饅頭.包子.南瓜餅.炸南瓜酥.......紛紛出爐如果只是單純煮一煮當菜餚吃我家大叔不愛吃

梅汁嫩薑

2009-08-09 夏季是嫩薑的季節.配壽司.白斬雞都很合味道的醃嫩薑今年自己動手做了.要感謝送我醃了五年的梅子.梅汁的學姐"小母雞還有送我好幾本食譜的象牙....有了她們的幫助這個醃嫩薑完工了嫩薑要買顏色淡白皮嫩多汁的前段部份最好不過價格也會比較貴些

芋稞巧

2011-12-29 好吃的芋頭在切的時後就可以知道這顆芋頭好吃嗎越是硬越是切不下去的芋頭就是好吃的芋頭芋頭去皮時不可以先清洗~否則會被"咬""的手癢癢~~好吃的芋頭煮湯.做鹹甜點心都很不錯~~這個食譜已經忘了是在哪裡看到的

""蔥花捲""試做版

2007-09-04 我的最愛"蔥花捲"好久以前就一直想做了..只是一直還在參考網路上的方式..最後選了食譜上教的三折法方式來做..沒想到"彈性超好"蒸好以後用手指將它壓下..