素菜捲(素食雞捲)

這是老爸牌的手工素菜捲.只要心血來潮或過年

老爸就會準備材料自己做素菜捲來吃

過年回家去現吃還帶回來繼續品嚐

老媽還將乾豆皮分了一些給我

好讓我自己也包來吃...........

嗯~~~~~我要有空來包比較難啦~~~~

吃老爸的愛心比較快啦~~~~

材料:

乾豆皮

素火腿

紅蘿蔔

黑木耳

濕豆包

荸薺

香菇

竹筍絲

愛吃什麼就包什麼

做法:

將材料切絲炒香調味包進乾豆皮中

收口沾些麵糊貼起來

(乾豆皮呈三角形..材料放在寬的那邊..尖端為收口處)

下油鍋炸至金黃色起鍋切段.....