開心上學去

2012090111:35
101年8月30號...........4歲3個月 姐姐珊開始了人生中的第一天上學 她開心的不得了早早就將羊奶喝完 到學校先報到然後進教室放東西 一溜煙就不見了............原來她發現她最愛的做菜玩具 自己玩起來了...............我告訴她我要到隔壁去開家長會囉 她非常隨興的說好.........再見..............就不怎麼理我了 看她不需要我................唉~~我只有摸摸鼻子帶著弟弟到隔壁去了 一直想到學校去跟小朋友玩是珊一直的夢想 現在上學了她真可樂呢 開會當中老師看大頭弟弟怪無聊的直問姐姐呢 於是弟弟就去姐姐那邊當快樂的實習學生 當天只有半天課領了點心盒回家去 第二天正式上全天課一樣跟...
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那個魚...長這樣

2012052718:15
沒想到台中港賣"那個魚"會把魚排的這麼整齊 一斤50元跟傳統市場上我買價格一樣 看它長的大嘴尖牙的沒有漂亮的外表 不過肉質確很好吃... 這次補上照片存證....再炸來吃.........我是很懶啦~~ ...
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泡菜

2012050313:58
春天忽冷忽熱又有點悶的天氣裡..做些泡菜來涼爽一下 大叔提議做泡菜消耗一下冰箱中的高麗菜 我想了一下有好久沒做泡菜了.忽然間不知如何下手 憑著記憶做................沒想到大叔誇讚不已 直說酸辣夠味.脆度正好.. 原本還以為孩子會不敢吃這有點酸有點辣的泡菜 沒想到兩個孩子也都愛吃... 材料: 高麗菜 紅蘿蔔 蒜頭 辣椒 白醋 白糖(顏色會比較漂亮) 做法 取一鍋子將高麗菜略剝成小片放入.紅蘿蔔切細絲加入 撒上鹽巴用手去翻動一下再撒上一些翻動一下醃漬 等待原本一鍋滿滿的高麗菜.....................慢慢變成半鍋 就可以用冷開水簡單的沖去鹽分 然後加進蒜末.辣椒.白醋.糖攪拌均勻放進冰箱冷藏 想吃的...
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黑芝麻春捲皮

2012050116:06
上回認真的跟老爸學春捲皮的麵糊製作""亞麻籽春捲皮"" 這回沒有老爸在一旁指示..自己來一次看是否可以做出老爸的味道 老爸說麵糊要提早準備好.讓它醒久點............ 我打算當晚餐吃.所以孩子午睡後我就開始和麵糊了 一開始水量加太多..不過還好是可以補救 慢慢添加麵粉進去.............最後終於調成老爸教我時的手感 然後就開始我努力..............努力...............攪啊~~~攪啊~~~ 把麵糊都攪的很均勻後...............讓它醒一下 我就去準備春捲的菜餚啦~~ 然後再去攪拌它一會.這時還無法攪出筋來 不過等到傍晚我忙玩孩子洗澡.開始要做春捲皮時...
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虱目魚(一夜乾)

2012042920:19
在格子裡認識了很多興趣略同的格友 也有幾位是好幾年前就認識的 在這裡我吃過格友的麵包.點心.餅乾. 也分享過種子.盆栽. 還有小朋友的衣服.食譜等等. 都讓我受寵若驚.. 最近有位可愛的多年格友熱情的為我宅配了虱目魚"一夜乾"來 愛吃魚的我就像貓看到魚一樣 一口接一口停不下來啦~~ 雖然不小心被我煎到有點過焦.但是那美味仍不減 沒想到美味的虱目魚做成魚乾也是那麼好吃 多了風乾的香味吃起來一點也不會過硬 仍吃得到那魚鮮滋味 謝謝妳囉~~親愛的可愛格友 希望妳永遠都可以吃喝玩樂 幸福滿滿~~~ ...
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金棗魚塊

2012042613:56
去年底特地做了一罐金棗醬.為了就是要做料理用((金棗醬)) 因為發現金棗醬除了當果醬.泡茶.做甜點外 還可以跟食物做搭配.也非常好吃 這個魚塊我是用鯊魚的肉塊下去煎炸的 我喜歡吃鯊魚..不過喜歡吃小隻的(整尾買那種) 肉質較嫩又細.大隻的吃起來容易乾材 鯊魚肉本身帶有微酸味 有些人不喜歡那個味道吃不慣 不過這道金棗鯊魚就可以讓不愛鯊魚酸味的人 完全吃不出這是什麼魚.. 作法: 鯊魚切塊用米酒.鹽醃一下.然後沾上乾的地瓜粉下鍋煎炸至金黃 金棗醬加少許水.進微波爐還原成液狀當沾醬用... 或是將金棗醬加少許水在鍋中加熱..然後將魚塊拌入 我是將金棗醬當沾醬用.. 魚肉沾上金棗.帶的果肉放進嘴裡 酸酸甜甜的滋味非常棒 小孩子也愛吃的不得了呢~~...
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炸""那個魚""

2012042314:27
"那個魚"就是魚的名字. 很妙的名字讓人印象深刻.第一次看到這種魚是在台中港 長的有點醜.............身上沒有魚鱗.魚皮呈淡淡淡的粉肉色 一張大嘴滿口尖牙.大小約筷子的長度. 魚刺像頭髮般細緻.略彎曲不會扎口 去年曾在電視新聞中又看到它 聽說因肉質鮮美.價格上漲了............ 最近在市場上看到它.............聽說肉質如何如何 我這個愛吃魚人............ 要自己嘗過才算數!!於是買了一盤回來100元分兩次煮 第一餐想先吃原味.於是丟進鍋煮清湯.......... 結論是..........這魚不適合煮清湯 肉質太軟會散開.跟夾不起來....而且魚刺會覺得很明顯 應該聼魚販的...
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高麗菜肉包

2012041817:42
加了一些全麥粉的高麗菜肉包.... 在一心數用之下完工.............一邊做包子.一邊聽午睡中的孩子是否起來了 不時又往電腦跑看照片傳好沒有 最近不是傳不上來.就是傳了幾張確又被漏掉幾張上不來 而且都傳非常久.....................被漏掉的照片怎麼傳都傳不上來........ 做好包子趕緊趁孩子還沒起來..把晚餐的菜都先準備好 這時..傳了快4個鐘頭的照片..........它還沒好啦~~~~~~~~夠誇張吧 人真的不能同時做太多事情..把包子包的亂七八糟的...功夫越來越差了~~~~ 這春暖花開的天氣裡..不冷不熱的讓人也跟著懶散起來 完全不想動手做些東西當早點.要不是連吃了好幾天的外食 還真懶得動呢............
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小老虎兩歲囉

2012041615:56
小老虎大頭弟弟滿兩歲囉~~ 一直都只說單字的弟弟讓大叔非常擔心........ 因姐姐兩歲時已經非常會講話了. 還說要帶弟弟去看語言發展科 我告訴大叔男生比較慢些啦~不用擔心...他又不是不會說 只是講尾字的比較多罷了 沒想到忽然間弟弟的語言能力像水霸洩洪般 兩個字.三個字.四個字...一下子居然都講出來了 我早說嘛~~不用擔心的............... 弟弟很愛看姐姐的東西...總是說漂亮.................... 誰叫他是男生......沒什麼漂亮的髮飾.衣物........ 弟弟很喜歡將姐姐髮圈戴在頭上...不讓我們拿下來 看我給姐姐穿洋裝.........他就羨慕的說:漂亮............. 那天我就乾脆也...
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床的新冬衣

2012041314:03
春暖花開的三月天裡....我除了幫孩子先做了冬天的外套 也幫床做了新的冬季床罩...花色就將就家裡鄰居送的布料 這已經是我幫床做的第三件床罩了   第一件用的是大花亮面布.因布的尺寸有限於是做了接縫.也做了裙邊(↑↑) 第二件床罩就沒有做裙邊.做床包式的..... 彩球面布的大小有限.我將它設計成相框式的床罩(↑↑)我很喜歡這件很清爽 看完兩件清爽的床罩.來件暖烘烘的吧 這件就是剛完成的冬季床罩.光看就很溫暖了 這是一塊刷毛布料.摸起來很柔軟舒適 我想等冬季睡起來應該也很溫暖 這塊布料很充足.於是側邊也用同花色做. 第一次用有彈性刷毛布做床罩.雖然我已經先將尺寸減少一點點 但做好套上床後發現...還可以再減小尺寸一些 這樣包起...
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